Conexiones que desconectan
Kiara hizo una pausa de medio minuto en su paseo por Facebook, cogió su celular y le envió una cara feliz con puntos y paréntesis a su mejor amiga. Mientras tanto, el televisor le narraba lo último de la serie “Glee” y el reproductor de música digital armonizaba el momento. Así se relaciona Kiara con el mundo: conectada a todo, pero a nada particular.
El caso de Kiara no es especial. Es posible generalizar sin vacilación y afirmar que la mayoría de los jóvenes preadolescentes están sobreexpuestos a los medios de comunicación. Un estudio de exposición de medios en jóvenes estadounidenses de ocho a dieciocho años (Generation M2, de Keiser Foundation, 2010), reveló que estos invierten un promedio de siete horas y media diarias conectados a medios de entretenimiento. Además, que debido a esto utilizan varios medios simultáneamente, estos pueden llegar a exponer el equivalente de diez horas de contenido en el periodo de siete horas y media.
Pero más allá de señalamientos numéricos, ¿tendrá este comportamiento consecuencias mayores en la habilidad de los jóvenes para interactuar socialmente?
Las redes sociales digitales —como Facebook y Twitter— son dos de los medios que más utiliza este grupo para mantenerse conectados con sus compañeros y el mundo. Aunque estas plataformas promueven conductas de socialización, también impiden una comunicación no verbal.
Según el psicólogo y educador Howard Gardner, de la Universidad de Harvard, los humanos desarrollamos nuestras destrezas para enfrentar problemas al aplicar siete inteligencias diferentes: la lingüístico-verbal, la lógico-matemática, la físico-kinestésica, la espacial, la musical, la interpersonal y la intrapersonal. Estas capacidades no son innatas, sino que se desarrollan con la práctica. Un individuo puede desarrollarlas todas, al igual que puede tener capacidades limitadas.
Según Howard, la comunicación no verbal es una parte clave para el desarrollo de la inteligencia interpersonal, ya que a través del contacto directo pueden distinguirse y percibir los estados emocionales y signos interpersonales de los demás. Ese contacto contribuye a responder de manera eficaz a dichas acciones. Las personas con gran capacidad interpersonal se distinguen por ser empáticos, son hábiles negociadores e inician relaciones con naturalidad.
Según este conocimiento, podemos inferir que las consecuencias sobre las capacidades sociales de los jóvenes son reales. El abuso de redes sociales digitales puede llegar a incapacitar la inteligencia interpersonal y afectar los comportamientos de socialización. Nuestros jóvenes están compensando la comunicación no verbal con otras conductas, que muy bien pueden significar a largo plazo una nueva forma de comunicación y de establecer lazos humanos.
Antes de responsabilizar a las redes sociales digitales o a la tecnología, me pregunto, ¿existirá tal cosa como inteligencia socio-digital? El tiempo y los expertos dirán.
El café: poderoso antioxidante
No importa si prefieres tomarlo en la mañana, a mitad del día o después de la comida, incluir el café en tu dieta diaria puede tener resultados positivos para la salud. Los granos de café contienen vitaminas y compuestos químicos naturales que estimulan la función del cuerpo. Uno de los compuestos más significativos del café son los antioxidantes.
Los antioxidantes ayudan a detener el envejecimiento de las células y a contrarrestar las sustancias tóxicas que penetran nuestro organismo. Todos los días estamos expuestos a toxinas que cambian el balance químico del cuerpo. El humo en el ambiente es uno de los contaminantes más comunes. No obstante, también contaminamos el cuerpo con la ingesta de sustancias y alimentos como el alcohol, el tabaco, productos refinados, etc. El estrés también puede producir desbalances químicos. La función de los antioxidantes es equilibrar las sustancias químicas del cuerpo y evitar que recibamos moléculas impares conocidas como radicales libres. El resultado es que el sistema inmunológico se fortalece, se previene el envejecimiento precoz, además de mutaciones de las células que pueden resultar en cáncer u otras enfermedades.
La Dra. Ruth Pedrosa, especialista en el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos en México asegura que el café está considerado como el sexto alimento con mayor cantidad de antioxidantes, superando incluso al chocolate y el vino. El porciento de antioxidantes puede variar según la planta y como haya sido procesado y recolectado el grano. También puede variar si la bebida es combinada con otros alimentos como la leche, el azúcar, etc. No obstante, su consumo es beneficioso para la salud.
Otros beneficios del café
Además del alto contenido de antioxidantes, el café puede estimular otras funciones del cuerpo que contribuyen a una mejor salud:
- Su contendido de cafeína estimula el sistema nervioso, ayudando a incrementar la energía y mejorar el estado de ánimo.
- Estimula el sistema circulatorio, evitando la coagulación de la sangre, y por tanto posibles problemas cardiacos.
- Previene la formación de caries, pues evita el crecimiento de bacterias bucales.
- Disminuye el riesgo de desarrollar diabetes, pues sus componentes reducen la concentración de azúcar en la sangre.
¿Qué cantidad de café diario es saludable?
Todo depende de tu gusto. Expertos aseguran que la cantidad promedio es de tres a cuatro tazas diarias. Sin embargo, cada persona puede variar la ingesta según su experiencia y preferencia.
Para recibir todos los beneficios del café, escoja productos confeccionados por expertos de la siembra, recolección y tratamiento de los granos, como por ejemplo Café Yaucono. Este café puertorriqueño es distribuido a nivel mundial desde 1896.
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